Um relatório divulgado nesta segunda-feira (28) durante a 2ª Cúpula de Sistemas Alimentares da Organização das Nações Unidas (ONU) na Etiópia revela que o Brasil está novamente fora do Mapa da Fome. O país se encontra abaixo do patamar de 2,5% da população em risco de subnutrição ou com acesso inadequado à alimentação.
Os dados fazem parte do estudo O Estado da Segurança Alimentar e Nutricional no Mundo 2025 (SOFI 2025), produzido pela Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO/ONU).
O que é o Mapa da Fome?
O Mapa da Fome é um indicador global da FAO que identifica os países onde mais de 2,5% da população sofre de subalimentação grave, caracterizando a insegurança alimentar crônica. Estar no Mapa da Fome significa que uma parcela significativa da população não tem acesso regular a alimentos suficientes para garantir uma vida saudável. O relatório SOFI divulga esse indicador de forma trienal, com base nas informações dos últimos três anos.
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Brasil: de volta ao combate à fome
O Brasil havia alcançado esse patamar em 2014, mas voltou a integrar o Mapa da Fome no triênio 2018/2020. Agora, no triênio 2022/2024, o país conseguiu sair dessa condição, ficando abaixo da marca de 2,5%.
Uma nota divulgada em Brasília pelo Ministério do Desenvolvimento e Assistência Social, Família e Combate à Fome destaca que “essa conquista foi alcançada em apenas dois anos, considerando que 2022 foi um período crítico para a fome no Brasil”.
Políticas públicas que contribuíram para a vitória
A nota também esclarece que a saída do Brasil do Mapa da Fome foi resultado de decisões políticas focadas na redução da pobreza, no estímulo à geração de emprego e renda, no apoio à agricultura familiar, no fortalecimento da alimentação escolar e no acesso à alimentação saudável.
Como é calculado o Mapa da Fome?
A FAO utiliza diversos indicadores para monitorar a situação alimentar nos países, sendo o principal deles a Prevalência de Subnutrição (Prevalence of Undernourishment – PoU), que é utilizado para a construção do Mapa da Fome. Esse indicador calcula o percentual da população de cada país em risco de subnutrição.
As três variáveis do PoU
O PoU é calculado a partir de três variáveis principais:
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A quantidade de alimentos disponíveis no país, considerando a produção interna, importações e exportações.
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O consumo de alimentos pela população, levando em conta as diferenças de capacidade de aquisição (renda) e as necessidades calóricas diárias, definidas para um indivíduo médio representativo da população.
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A distribuição de alimentos dentro do país, o que reflete desigualdades no acesso.
Fonte Agência Brasil / Foto: Freepik
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